wat voor artisjok is dit?

Question

Ik heb de plant in Frankrijk gekocht en ben helaas het kaartje kwijt. De bloemen blijven vrij klein, dus ik vraag me af of het wel een eetbare artisjok is, of misschien een kardoen?

 · Accepted Answer

het is geen Artisjok, maar de Kardoen.
Is wel fam. van de artisjok.
De bladeren die in het voorjaar opkomen werden vroeger gebleekt en als groente gegeten.
In Zuid europa is dat nog steeds zo.

wat voor artisjok is dit?

Het beste antwoord

Weet jij het beter..?