Worden tomaten zoeter door baking soda ?

Ja de tomaten zouden er zoeter van worden, indien je het rond de planten strooit. Dat is geen fabeltje. Ik heb er zelf geen ervaring mee, omdat ze zo ook al zoet genoeg worden. Baking soda, is eigenlijk , natriumbicarbonaat. De plant kan dit als meststof opnemen. En wordt voor heel veel doeleinden gebruikt. Gek genoeg ook als onkruid bestrijding tussen de tegels!! Dus ga ik dat echt niet bij mijn tomaten strooien. Niet eens om te proberen. Tomaten worden zoet, door de manier van kweken, de bodemgesteldheid, de zuurgraad van de grond, de standplaats en vooral de soort zelf. Er zijn heel wat soorten tomaten, mogelijk honderden verschillende. En vergeet niet, de tomaten die te laat in het seizoen gaan rijpen, zullen nooit zoet zijn, ook niet met baking soda. Hooguit geschikt voor in de soep. En niet goed rijpe tomaten zijn zelfs giftig. Toegevoegd na 4 minuten: Je vroeg ook hoe het werkte. Zuiveringszout/baking soda is in staat zuren te binden, door middel van een chemische reactie.