Kan je over een bad met vanillevla lopen ?

Mij lijkt dat zoiets niet kan, je valt er dan toch in?

Ik denk dat dat alleen kan als je je gewicht over een groot genoeg oppervlak.

Het word steenhard als je er hard op slaat... sta je erop en beweeg je niet dan zak je erin... je moet dan ook zorgen dat je niet stopt met lopen, je veters strikken lukt dan ook niet ^^

In het programma brainiac werd custard gebruikt. Het is een soort vanille vla maar dan wat dikker! En als je hard genoeg loopt kan je daar overheen lopen, maar zodra je stilstaat zak je er in weg. Het heeft te maken met de samenstelling van de vloeistof onder de druk die je er op uit oefent.

Alleen als je een groot oppervlalte bezet anders zak je te snel weg.

Met vla weet ik het niet maar met custard. Werkt het wel. Het at om een niet-newtoniaanse vloeistof. Dat is een vloeistof die veranderd in een vaste onder invloed van druk, maar die vloeibaar is als hij niet onder druk staat. Niet stoppen met lopen dus.

Ja, zoals te zien in het filmpje hier ergens boven: het kan.
Iets vergelijkbaars kun je doen met een maizenapapje. Als je een dik maizenapapje maakt, en daar je vinger in steekt, kun je er rustig in roeren. Maar als je snel probeert te roeren met je vinger, is het papje ineens vast en komt je vinger niet vooruit. Zodra je je vinger weer stilhoudt en niet meer beweegt, of alleen heel langzaam, wordt het papje weer papje.
Dat is hetzelfde effect: Zolang je maar doorloopt over de custard, is het nogal vast. Als je stil gaat staan zak je naar beneden.

Het gaat hier waarschijnlijk om een thixotrope vloeistof.
Thixotropie of pseudoplasticiteit is de eigenschap van een niet-newtoniaanse vloeistof, waarbij de viscositeit bij een constante schuifspanning door de tijd afneemt. Na het opheffen van de schuifspanning keert de beginviscositeit weer terug.
Zo'n "vloeistof" gedraagt zich dus niet als een vloeistof. Denk b.v. aan ketchup of tandpasta. Ketchup moet je eerst flink schudden, voordat het zich als een vloeistof gedraagt en uit de fles loopt. Daarna neemt het zijn uitgang viscositeit weer aan.
Ik kan me voorstellen dat als men een custardvla heeft die lekker dik en thixotrope eigenschappen vertoont, je hier over heen kunt lopen, mits je het snel doet.