ijzer kan vloeibaar worden, hout niet waarom?

Verbranden en smelten zijn 2 verschillende processen.

Smelten is een fasetransformatie. Dat wil zeggen dat de stof van de vaste naar de vloeibare toestand overgaat. Dit gebeurt, naargelang de stof, vanaf een bepaalde temperatuur. Bvb voor water bij 0°C.

Verbranden is een chemische reactie, nl. een oxidatie. Dat wil zeggen dat de stof met zuurstof reageert. Bij verbranding van hout reageert de koolstof (element C) in het hout met zuurstof (element O) uit de lucht.

Het smeltpunt van C ligt zo hoog dat het oxideert (verbrand) voor het smelt.

Daarbij is het ook zo dat houtmoleculen uit hele lange ketens bestaan, en puur ijzer (Fe) alleen het ijzermolecuul bevat. Wanneer je hout gaat verhitten om het te laten smelten, zullen de houtmoleculen eerder uit elkaar vallen en stukgaan dan dat ze lostrillen. Hout verbrandt dus..
De ijzermoleculen hebben allemaal dezelfde eigenschappen, dus die trillen niet los, die smelten.