Natrium is een element. Dit verandert niet zomaar. Dus de stoffen blijven fysisch wat ze zijn.
Na+ (de ionen van de natronloog) zijn niet heel erg electronegatief. Dus een ion zijn, vinden ze prima. Ze zijn in het water ook prima stabiel (sterker nog, natrium is zo onedel dat het reageert met water. En heftig ook!). H+ en Na+ (zzur met natrium) zal elkaar zelfs wat afstoten omdat het allebei positief geladen is.
De C2O4 is een redelijk stabiele bedoeling. Die lost prima op in water.
En als laatste houdt je een heel sterk zuur over H+ en een hele sterke base, OH-. Die twee zullen elkaar direct uitcancelen zodra ze elkaar tegen komen en vormen het (uiterst stabiele ) molekuul water.
Uiteindelijk is de natuur op zoek naar de meest stabiele (en laagst energetische) situatie. Voor bovenstaande reactie is dus de meest stabiele oplossing voor als oxaalzuur natronloog tegenkomt.