Waarvoor dient het eiwit van een ei?

Een kippenei bestaat oa uit een dooier en eiwit. Maar een kuikentje leeft voornamelijk van de voedingstoffen uit het eigeel dooier. Wat is dan de functie van het eiwit?

https://nl.wikipedia.org/wiki/Eierdooier_(kip)

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

In het begin dient het als bescherming en later dient het als voeding.

Bronnen:
https://en.wikipedia.org/wiki/Egg_white

Eiwitten zijn essentiele voedingsstoffen voor zich ontwikkelende organismen. Ze groeien ervan. Het eiwit is dus net zo goed voedingsstof voor het kuiken als de dooier.

Het kuiken ontstaat uit het eiwit, het eigeel ( dooier ) is reserve voedsel voor de erste 2 dagen na het uitkomen van het kuiken

Bronnen:
http://www.kippenpagina.nl/HetEi.htm

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100