Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

waarom lost een ei op bij een hoge PH?

Ik heb een biologie proef uitgevoerd waarbij ik ei in een reageer buis moest stoppen. ik moest toen de ph verhogen naar 9. nu heb ik per ongeluk de ph opgehoogd tot 14 (de helft van het potje viel in de reageer buis) waarom is mijn ei opgelost/verteerd?

Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
in: Biologie
599

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Een pH van 14 betekent dat je oplossing sterk basisch is geworden (denk aan een gootsteen-ontstopper). De 9 die je had moeten hebben verschilt niet opzienbarend van schoon water (7), maar was natuurlijk ook al zwak alkalisch.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
Een sterke base is, net als een sterk zuur, desastreus voor ingewikkelde structuren als bijvoorbeeld biologische weefsels. De resterende verbindingen zijn oplosbaar. En dat deden ze.

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500
Gekozen afbeelding