Zelfs wel 2!
Kippen hebben net als mensen twee nieren.
Bij de kip word de ontlasting vermengd met het "urninezuur"uit de nieren. Dit is nodig omdat bij kippen alles uit 1 "gat" komt.
Toegevoegd na 48 seconden:
*gat = cloaca
Ter aanvulling: de nieren van vogels (ja, ja, ze hebben inderdaad twee exemplaren) scheiden geen ureum zoals de nieren van zoogdieren, maar urinezuur. Daarom is de ontlasting van vogels zo bijtend en ruikt ook zo sterk.
Zeker! De niertjes van kippen staan in veel (buitenlandse) keukens regelmatig op de kaart. Net zoals hun levertjes en hartjes, want die hebben ze óók......
Gebakken kippenniertjes op geroosterd brood en zwemmend in een tafelsausje is erg hartig.
Het misverstand is waarschijnlijk ontstaan doordat vogels hun basische ureum vermengen met hun ontlasting: daardoor riekt hun mest sterk naar ammoniakgas.