Is deze definitie van wad correct?

Hier https://nl.wikipedia.org/wiki/Wad_(zeegebied) kan je een uitleg of definitie vinden.

In deze definitie zou een zand- of kiezelstrand ook een wad zijn. Of een rotsklif.

Bestaat er ook een ongewone zee dan?

De definitie genoemd door vraagsteller is in elk geval ook al onjuist omdat je een fase van verandering zoals afgaand water in een definitie niet samen moet gebruiken met een eindtoestand zoals hoogwater. Het droogvallen is iets dat ergens tijdens de urenlange periode van afgaand water (= eb) gebeurt. Eb is niet een moment, maar een periode. Een vrij hoogliggend stuk wad kan al twee uur ná hoogwater (d.w.z. na twee uur eb) drooggevallen zijn, terwijl het dan nog lang geen laagwater is.
En datzelfde stuk wad kan nog droog zijn terwijl het al een uur of vier ná laagwater is. Dan is het al vier uur lang opkomend tij oftewel vloed. ‘Vloed’ is dus niet hetzelfde als hoogwater. Zie de derde alinea van de inleidende tekst van https://nl.wikipedia.org/wiki/Getijde_(waterbeweging)# :
“De periode van het stijgen van het water heet vloed of opkomend tij, die van het dalen eb of afgaand tij.
De maximale waterhoogte heet hoogwater of hoogtij, de minimale hoogte laagwater of laagtij.”