Hoe kun je een voicemail terug beluisteren van een jaar geleden maar nog nooit is opengedaan?

Niet.
Die is allang gewist door de telefoonmaatschappij.

B.v. T-Mobile wist 'm al na 21 dagen:

https://www.t-mobile.nl/klantenservice/mobiel/voicemail
Hoe lang kan ik mijn voicemailberichten bewaren?
- Je kunt maximaal 25 berichten bewaren.
- Nieuwe berichten kun je maximaal 21 dagen bewaren.
- Al beluisterde berichten kun je maximaal 21 dagen bewaren.
Als je voicemailbox vol is, wordt dit aan je verteld wanneer je de voicemail afluistert. Bovenstaande geldt ook voor de berichten in de Visual Voicemail bundel.