Wie weet er een lekker recept met quinoa?

Quinoa = Powerfood :) nu nog een power recept!

Weet jij het antwoord?

/2500

Sinaasappelquinoa serveren met gegrild visje en groene salade Ingrediënten: - 50g boter - 1 kleine rode ui, fijngehakt - 1 knflookteen, fijngehakt - 1 liter sinaasappelsap - water - 1 theelepel zeezout - 500g quinoa - 100g tropische notenmix (rozijnen, bananenchips, pecannoten, cashewnoten, amazonenoten) Bereiding: Kook 1 deel quinoa in 1 deel water plus 1 deel sinaasappelsap. Voeg het zout toe en laat dit 5 minuten zacht koken, daarna nog 7 minuten laten staan. Bak de ui en knoflook in de boter glazig. Meng dit met de gehakte notenmix door de quinoa.

Bronnen:
Fair Food. Een culinaire wereldreis met Fair Trade

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100