Stonden de voedingswaarde van een product 15 a 20 jaar geleden ook al overal op vermeld?

Ja, Per besluit van 7 september 1993 (Warenwetbesluit Voedingswaarde-informatie levensmiddelen) werden fabrikanten verplicht om voedingswaardeninformatie op het etiket te vermelden.
---- Een bewering inzake de voedingswaarde heeft uitsluitend betrekking op: a. energetische waarde; en b. de stoffen die behoren tot of bestanddelen zijn van een van de categorieën van de in het eerste en tweede lid van artikel 3 genoemde voedingsstoffen. 2. Onze Minister stelt ter uitvoering van krachtens de richtlijn getroffen maatregelen nadere regels vast met betrekking tot het eerste lid. ----