Welk ministerie houdt zich bezig met voedsel?

De Voedsel en Waren Autoriteit is op 10 juli 2002 opgericht. Bij de Tweede Kamer en betrokken maatschappelijke organisaties was er sterke behoefte aan één krachtige organisatie op het gebied van voedsel- en productveiligheid. Dit was het gevolg van een aantal crises en incidenten op het gebied van voedselveiligheid. Ook internationale ontwikkelingen vroegen om een autoriteit: een partij die de integrale verantwoordelijkheid kan dragen voor zowel het toezicht als voor de risicobeoordeling en risicocommunicatie.

De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) functioneert onder de verantwoordelijkheid van het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I). De opdrachtgevers zijn het ministerie van EL&I en het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS).