Fruit in de blender.Doen of niet?
Diëtiste zei dat fruit kapot gaat en dan geen voedingswaarde meer heeft? Alleen maar dikmakers
Als fruit al ergens goed voor is, is het -net als groente- voor vezels. Daarom is het minder verstandig om deze in de blender te doen -- de vezels gaan dan grotendeels stuk. Het beste is sowieso om fruit in de schil te eten, voor zover dat kan. Frambozen, sinaasappels, mango's, peren, bananen, appels, aardbeien en vijgen bevatten veel vezels. Mango's en sinaasappels moet je natuurlijk wel schillen.
Volgens mij blijft wel staan dat fruit suikers bevat en dat je dus op moet passen dat je daar niet teveel van binnenkrijgt.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.