Klopt het dat karnemelk bloedzuiverend is.?

Dat klopt wel. Net als yoghurt.

Karnemelk wordt gemaakt door aan magere melk melkzuurbacteriën toe te voegen, waardoor de melksuiker wordt omgezet in melkzuur. Karnemelk kan ook gemaakt worden door aan magere melk citroenzuur toe te voegen.

De lactose wordt gefermenteerd en omgezet in melkzuur. De melkzuurbacterie werkt als een natuurlijke penicilline en is dus zuiverend. Ook direct op de huid werkt karnemelk zuiverend.