Wordt vitamine D3 uit levertraan of uit wolvet beter opgenomen door ons lichaam?

Er is geen reden om aan te nemen dat vit D beter uit levertraan wordt opgenomen dan uit andere voedigsmiddelen. Doorgaans wordt uit de voeding pro vit D aangetroffen en in de darm opgenomen.
Uit wolvet zou vit D moeten worden opgenomen uit de huid, dit is etenschappelijk niet aangetoond.
In de huid wordt opgenomen 7-dehydrocholesterol (provitamine D3) onder invloed van ultraviolette straling (UV-B) omgezet tot colecalciferol. Met behulp van het vitamine D-bindend proteïne wordt colecalciferol getransporteerd naar de circulatie. In de lever wordt colecalciferol gemetaboliseerd tot 25-hydroxyD3, waarna in de nieren de omzetting tot met name actief 1,25-dihydroxyD3 (calcitriol) plaatsvindt. Deze laatste omzetting wordt gestimuleerd door het parathyroïd hormoon (PTH). Ook uit de voeding opgenomen ergocalciferol wordt via de hydroxyleringsstappen uiteindelijk omgezet in calcitriol.