Heeft een meergranenbol (een "Kampioentje") net zo veel vezels als een snee?

Weet jij het antwoord?

/2500

Een broodje wordt als 1,5 boterham / snee gerekend, dus 1,5 keer zo veel.

Kampioentjes bevatten per 100 gram 6,5 gram voedingsvezel. Eén broodje weegt 60 gram, en bevat dus 3,9 gram vezels. Ter vergelijking heb ik gekozen voor 'Les Pains bou­log­ne meer­gra­nen', brood met pompoenpitten, lijnzaad, rogge, zonnebloempitten en havervlokken. Dat bevat per 100 gram 6,5 gram voedingsvezel. Dat is dus per gewicht dezelfde hoeveelheid als de kampioentjes. Maar, een heel brood bestaat uit 22 sneden. Een gemiddelde snee weegt 35 gram. Dat maakt dus dat één sneetje meergranenbrood met pitten 2,275 gram vezels bevat. Dat houdt in dat je net iets meer dan 1,7 sneden brood moet eten om evenveel vezels binnen te krijgen als door het consumeren van een kampioentje van 60 gram. Conclusie: een meergranenbol bevat meer vezels dan een snee brood.

Bronnen:
https://www.ah.nl/producten/product/wi1152...
https://www.ah.nl/producten/product/wi1250...
https://www.nbc.nl/sites/default/.../2%20G...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100