zijn er ook schoonmaaklijsten voor in de keuken

ik ben op zoek naar lijsten die in de horeca moeten hangen betreft schoonmaken

Weet jij het antwoord?

/2500

Ben je werkzaam of ben je gewoon nieuwsgierig waar die lijsten zijn? Ik ga er voor het gemak vanuit dat je er nieuwsgierig naar bent dus daarbij dit antwoord. In de keuken zijn er (verplichte)h.a.c.c.p (Hazard Analysis Critical Control Points)lijsten die dagelijks worden ingevuld door het personeel in de keuken.Die lijsten kunnen ze zelf maken door de richtlijnen hiervan.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100