wat moet ik doen als frituurvet walmt?

Question

wat moet ik dan doen? of wat doe ik verkeerd?

 · Accepted Answer

Je hebt waarschijnlijk de temperatuur te hoog staan. Het vet is aan het verbanden.
Een temperatuur iets onder de 180 graden is meestal wel goed. Zeker niet heter !

 · Answer

Als frituurvet walmt is een teken dat het frituurvet aan vervanging toe is .
Iederkeer als je iets frituurt blijven er restjes achter en die gaan dan verbranden .
Dus de friteuse goed schoonmaken en nieuw vet erin .

 · Answer

Dan staat hij waarschijnlijk te heet maar als hij daarnaast ook nog gaat schuimen niet borrelen maar schuimen dan moet je direct het vet vervangen.Oud vet is giftig.Je kan ook aan de kleur van het vet zien of hij oud is.Hoe donkerder hoe ouder het vet..

wat moet ik doen als frituurvet walmt?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (2)

Weet jij het beter..?