Waarom staat er op de verpakking van feestbrood genaamd duivekater nu bij Albert Hijen duivenkater?

Bron 1: DuivENkater
Bron 2: DuivEkater
Twee verschillende feestbroden/bereidingen?

Dat is de nieuwe spelling waarbij bij bepaalde woorden een n toegevoegd moet worden.

Volgens mij zit er bij de Albert Heijn een hele fanatieke productnamencontroleur! De officiële spelling is 'duivekater' en dat moet het ook blijven (zie de link naar het Wikipedia-topic hierboven).

Vroeger was het ook 'pannekoek' en 'kattekwaad'. Maar toen is de regel voor zo'n samenstelling veranderd; als er twee zelfstandig naamwoorden aan elkaar worden geplakt, en het eerste deel heeft alléén een meervoud op -en (zoals pannen, katten) dan laat je die n in de samenstelling staan. Als het gaat om een woord als groente (groenten, groentes) dan krijgt het geen tussen-n. Groentesoep dus.

Deze regel geld echter niet voor versteende samenstellingen (waarin een van de delen niet meer als los woord te herkennen is), zoals bruidegom en ja, ook duivekater. Waarschijnlijk heeft iemand bij de AH gedacht: oh, dat eerste deel komt van 'duif' dus moet het zijn 'duivenkater'.

Ik heb ook wel eens een stuk gelezen over de aardappelen van AH. Die dingen heten 'bintjes', omdat de boer die die aardappels als eerste kweekte ze vernoemd had naar zijn knecht, Bintje. Bij AH verkochten ze ineens ook 'superbinten', alsof de naam Bintjes betekent dat het om kleine aardappels gaat.