Ik wil mijn water tot maximaal 70 graden verwarmen, hoe doe ik dat?

Met een thermometer en dan de warmtebron niet te hoog zetten, en veel roeren zodat het warme water met het koude mengt en de temperatuur overal hetzelfde is. Anders geeft de thermometer een verkeerde temperatuur aan.
Hou er ook rekening mee dat het water nog even kan doorverwarmen als de warmtebron uit is. dus al iets voor de 70 van het gas of elektro halen