Koken

Hoeveel minuten koken is het ideaalst, en op welke manier heb je alle schil het vlugste eraf?
En bestaat er mogelijk ook slim gereedschap om het nog makkelijker te maken ben ik benieuwd.

Op diverse verpakkingen staat x minuten bevroren n een voorverwarmd airfryer. Hoe lang moet ik iets dat al ontdooid is in de magnetron doen ?

Als je antieke kruidenrekken bekijkt, dan zie je altijd een grote lade met "sago".
Ik heb inmiddels opgezocht wat het is/was: een zetmeelproduct dat wordt gewonnen uit het merg van verschillende soorten sagopalmen en -palmvarens.
Maar wat deed oma ermee? Waar werd het voor gebruikt?

Ik ben bezig met afvallen en weet al wel dat je sowieso beter in olie/bakboter kan bakken dan roomboter, maar zit er tussen olie en bakboter nog een groot verschil wat de één gezonder maakt dan de ander?