Als er ooit een tv of camera ontwikkeld wordt waar meer pixels / resolutie in zit dan het menselijk oog feitelijk heeft, zouden we dit kunnen zien?

Die zijn er al heel lang.
Het enige verschil is, dat het oog alleen het centrum van een beeld scherp ziet. Een foto ziet alles scherp.

De kwaliteit van het centrum van het oog is er al. Maar om een foto te maken die zo groot is als een heel gebouw, die zijn er nog niet.
Dat hoeft ook niet want het oog kan dat hele gebouw ook niet scherp zien. Het oog moet het gebouw daarvoor scannen. Hij neemt dus steeds maar stukjes van het gebouw. Dat gebeurd dus met alles wat we zien.
Het scherptedeel wat wij scherp kunnen zien is maar heel klein. Nog niet eens 1 vierkante centimeter. Niet voor niets zie je het oog continu heen en weer gaan terwijl we een boek lezen. Dat is puur scannen.
Dan is de fotocamera toch wel veel beter dan dat.

Toegevoegd na 8 minuten:
Als mijn berekening klopt, dan heb je een 13.924 pixel camera nodig om een scherpe afdruk te maken van 1cm^2.
Zelfs de oudste camrecorders hadden al die resolutie.