Is t mogelijk om de letters te lezen voor de andere op enter hebben gedrukt?

Nee, over het algemeen signaleert het programma dat er wat ingevoerd wordt, maar voor de definitieve invoer wordt meestal gewerkt via een soort buffer, waarmee alle backspaces en dergelijke worden verwerkt. Zodra de gebruiker op enter drukt wordt dan deze string verwerkt zodat alle backspaces eerst verwerkt worden en alleen de definitieve tekst wordt ingevoerd en dan naar jouw computer verzonden.

In principe hangt het natuurlijk van het programma af, als een programmeur zin heeft kan hij ook alle onbewerkte toetsenopslagen in een variabele opslaan. Dan zou je een tool kunnen ontwikkelen die die variabele laat zien. Omdat dit zeer ongebruikelijk is en je ook nog kennis van het programma zelf moet hebben is het een onwaarschijnlijk scenario. Als ik zelf een chatprogramma zou schrijven zou het natuurlijk kunnen dat ik het op die manier construeer en de toetsenaanslagen ook direct te zien krijg.

Een webcam is ook niet nodig, het zal voldoende zijn om de videobuffer op de andere computer naar jouw computer te sturen. Eigenlijk moet je er maar op vertrouwen dat dat niet mogelijk is.