Bron: Canva. Biologisch eten? Kijk per product wat slim is.
Bij de kassa krijg je er steeds vaker een minder prettig gevoel als je je biologisch eten eten moet afrekenen. Het prijsverschil met reguliere producten loopt namelijk opnieuw flink op. Waar dat verschil eerder juist kleiner werd, draait het nu weer de andere kant op. Dat merk je direct in je portemonnee.
Uit een recente peiling van de Consumentenbond blijkt dat je in 2026 gemiddeld 66 procent meer betaalt voor biologisch producten. Dat is een stevige stijging ten opzichte van 2024, toen het verschil stond op 48 procent.
Grote verschillen bij alledaagse producten
Opvallend is dat het prijsverschil niet alleen zit in luxe of nicheproducten. Juist alledaagse boodschappen blijken soms extreem duurder in biologische variant. Voor het onderzoek werden 166 producten vergeleken bij 13 supermarkten en biologische winkels, gemeten op basis van standaardprijzen zonder aanbiedingen. En dan zie je dit:
- Zwarte thee: tot 600 % duurder
- Paprikachips: ruim 500 % duurder
- Groene thee: meer dan 300 % duurder
- Mayonaise en broccoli: ruim 150 % duurder
Wie denkt dat je alleen bij verse producten meer betaalt, komt bedrogen uit. Zelfs simpele producten zoals thee of chips nemen ineens een flinke hap uit je boodschappenbudget.
Lees verder onder het bericht >>
Er zijn uitzonderingen
Het beeld is niet volledig zwart-wit. Er zijn ook categorieën waar het prijsverschil kleiner is. Denk aan pasta, rijst en zuivel. Soms is biologisch zelfs goedkoper dan de reguliere variant.
Voor jou als consument betekent dat vooral 1 ding, vergelijken loont. Door slim te kiezen per productgroep kun je de meerkosten beperken.
Lidl opnieuw de goedkoopste
De supermarkt waar je je biologische boodschappen doet, maakt veel verschil. In het onderzoek komt Lidl opnieuw als goedkoopste uit de bus, met prijzen die gemiddeld 19 procent onder het gemiddelde liggen. Ook Vomar, Dirk en DekaMarkt scoren relatief gunstig.
Aan de andere kant van het spectrum zitten speciaalzaken zoals Ekoplaza en Odin. Daar liggen de prijzen juist hoger, maar daar krijg je wel een veel breder biologisch assortiment voor terug. Dat maakt de keuze minder simpel dan alleen prijs. Ga je voor goedkoop, of voor maximale keuze?
Assortiment speelt grotere rol dan je denkt
Grote supermarkten zoals Albert Heijn, Jumbo en Plus hebben inmiddels een flink biologisch aanbod, vaak meer dan duizend producten. Vooral bij groente en fruit valt het prijsverschil daar soms mee, met name bij fruit. Dat maakt het voor jou makkelijker om biologisch te kopen zonder speciaal naar een aparte winkel te gaan.
Lees verder onder de video >>
Kleine verpakkingen, groter prijsverschil
Een detail dat vaak over het hoofd wordt gezien is dat biologische producten regelmatig in kleinere verpakkingen zitten. Daardoor lijkt de prijs op het eerste gezicht mee te vallen, terwijl je per kilo of liter alsnog duurder uit bent.
Volgens de Consumentenbond is juist daarom gekeken naar prijzen per gelijke hoeveelheid. En dan zie je pas echt hoe groot het verschil is.
Kortingen helpen, maar lossen weinig op
Sommige supermarkten proberen biologisch eten aantrekkelijker te maken met kortingen of abonnementen. Denk aan vaste korting op biologische producten of voordeel bij grotere aankopen.
Toch blijft het effect beperkt. “Zelfs met kortingen blijft Lidl gemiddeld de goedkoopste keuze”, meldt de Consumentenbond. Met andere woorden, korting helpt een beetje, maar verandert het grotere prijsverschil niet wezenlijk.
Waarom biologisch eten duurder blijft
Dat biologisch eten duurder is, komt niet uit de lucht vallen. Producten moeten voldoen aan strenge Europese regels. Denk aan natuurlijke bestrijdingsmiddelen, diervriendelijkere omstandigheden en beperktere productie.
Daarnaast spelen ook andere factoren mee, zoals kleinere productievolumes en een beperkter aanbod. Volgens cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek staan voedselprijzen over het algemeen onder druk, wat verschillen tussen productgroepen kan versterken.
Groei botst met betaalbaarheid
Ondanks de hogere prijzen groeit de vraag naar biologisch eten wel degelijk. Op basis van cijfers van brancheorganisatie Bionext nam de verkoop van biologische voeding in 2025 met ongeveer 9 procent toe. Dat laat zien dat steeds meer mensen bewuster willen eten. Maar tegelijkertijd blijft de prijs een drempel. Je wil wel, maar je moet het ook kunnen betalen.
Wat kun je hiermee?
De belangrijkste les: kijk per product wat slim is. Helemaal afzien van biologisch eten hoeft niet per se, en soms is het verschil klein genoeg om wél voor de duurzame optie te kiezen. Biologisch eten blijft groeien, maar zolang het prijsverschil oploopt, blijft het voor veel huishoudens een afweging. Vooral wat betreft de portemonnee.
Bronnen:
Consumentenbond, CBS