Kun je bakpapier veilig gebruiken onder een gietijzeren pan op een inductie kookplaat?

Er zijn twee manieren om een inductie kookplaat te beschermen tegen krassen van een gietijzeren pan:

Inductie-verbindingsplaat. Deze plaat zorgt ervoor dat zelfs elke pan gebruikt kan worden op de inductie kookplaat.

Een gietijzeren pan met doorgeëmailleerde bodem krast sowieso niet. Indien de panbodem niet doorgeëmailleerd is, kun je er wel bakpapier onder leggen. Dus goed kijken of de bodem van de pan wel of niet doorgeëmailleerd is.
http://www.fotokine.be/inductie.pdf
Pagina 4, 10 en 12.