hoe komt het dat een theezakje meteen gaat draaien als je hem uit het water haalt?

Het draadje is licht gedraaid bij het maken (Elk draadje wat niet gevlochten is, is gedraaid). Door kracht te zetten (Het zakje hangt er aan) heeft het draadje de neiging iets uit te draaien. Die draaibeweging laat het zakje ook draaien.

Toegevoegd na 17 seconden:
http://www.goeievraag.nl/vraag/theezakje-meteen-gaat-draaien-water.83938

Omdat het zakje nu veel zwaarder is dan voordat je het in het water hing is het evenwicht tussen de torsie van het draadje tegen het gewicht van het zakje veranderd. De torsie van het draadje is niet groot genoeg meer, daarom gaat het zakje draaien.