Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Antwoorden (2)

Kan allebei, e nummer zijn gewoon stoffen (vast of vloeibaar) die door de eu op een rijtje zijn gezet. Suiker heeft bijvoorbeeld ook een e nummer, dit kan vast zijn of in opgeloste vorm
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
Bedankt maar weet u ook of deze vast of vloeibaar is E414 dan, arabische gom.
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
Het is 'gom' een soort harsachtige substantie die van bomen word afgehaald. Dit kan dan worden gedroogt tot poeder (vast) en ook langzaam oplosbaar in water (vloeibaar). Beide dus.
Het wordt gebruikt in drop en ander snoep dacht ik
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
http://nl.m.wikipedia.org/wiki/Arabische_gom
Vast, vloeibaar en gasvormig. stoffen krijgen overigens alleen maar een E-nummer als ze als toevoeging worden gebruikt. Daarom kunnen ook stoffen als vitamine C, caroteen en zuurstof als E-nummer in ons voedsel voorkomen.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500
Gekozen afbeelding