Wat is voedselconversie?

Men spreekt eigenlijk alleen van voederconversie, omdat het specifiek iets voor de veehouderij is. Het is meer een bedrijfseconomische eenheid om de kosten en verwachte opbrengst te berekenen, dan dat het verder van belang is. Om aan het dier te rekenen moet je ook rekening houden met het watergehalte van het dier en het voer. Dan wordt ook meer met efficiency gerekend, dus hoeveel van de energie uit het voer uiteindelijk als in energie in het vlees overblijft.

viridiflavus

• 09 december 2013 17:40

Dat van dat water is onzin. Het is ook niet te meten, dus kun je er helemaal niets mee.
Voederconversie is doodeenvoudig: hoeveel voer moet een dier eten om een kilo zwaarder te laten worden. Kortom: Deel de hoeveelheid voer die een dier tot aan de slacht gegeten heeft en deel dat door het geslachte gewicht.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Voederconversie

haabee

• 10 december 2013 12:50

@haabee, Heb je ook veeteelt gestudeerd dan? Als klein voorbeeld worden alle graskuilen in Nederland bemonsterd en wordt een droge stof gehalte bepaald en stikstofgehalte. Denk je dat men dat voor de lol doet?

viridiflavus

• 11 december 2013 00:16