Aan welk (wettelijke) eisen moet de ruimte van een snackbar(afhaalpunt) voldoen?

Ivm omstandigheden willen wij in ons complex de snackbar verhuizen naar een andere ruimte. Nu kan ik nergens vinden aan welke eisen een dergelijke ruimte moet voldoen. Dan bedoel ik bijv, afmeting, soort tegels/plafond, afvoer etc? Hygiëne eisen dus niet.
Ik heb meegekregen dat er verschillende eisen zijn maar kan ze niet terugvinden in bij apv. Iemand die hier iets meer over kan vertellen en dat ook wil doen? Alvast bedankt!

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Een horecabedrijf moet qua inrichting voldoen aan de eisen van zowel het Besluit eisen inrichtingen Drank- en Horecawet als het Bouwbesluit. Het Bouwbesluit – dat landelijk geldt - geeft minimum technische bouwvoorschriften en overlapt deels het Besluit eisen inrichtingen. Verder zal de gemeente wel weten aan welke eisen u nog moet voldoen.

Bronnen:
http://www.onlinebouwbesluit.nl/
http://www.st-ab.nl/wettennr01/0074-003_Be...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100