Bij de meeste rederijen zijn fooien aan bedienend personeel niet inbegrepen. Ze zijn echter wel gebruikelijk. Het geven van fooi is persoonijk en is afhankelijk van uw tevredenheid over de verleende service.
Als richtlijn noemen wij een bedrag van US$ 10 per persoon per dag. De wijze waarop u uw fooi overhandigt is per rederij verschillend.
In een aantal gevallen werkt men met enveloppen die u persoonlijk aan het betreffende bemanningslid kunt overhandigen, terwijl een aantal rederijen overgegaan is tot het automatisch incasseren van fooien d.m.v. bijschrijving op uw scheepsrekening. Mocht u om welke reden dan ook het bedrag willen wijzigen dan kunt u dit aan boord laten aanpassen bij het kantoor van de Purser. Meer informatie vindt u bij uw reisbescheiden en aan boord.
Bij sommige rederijen dient u de fooien vooruit te betalen en het bedrag staat dan op onze Internet site bij de betreffende cruise vermeld.
Alle rederijen berekenen een service toeslag van 15% (Phoenix Reisen 7%, Star Clippers 12,5%)op drankjes die u in de bars of aan tafel in het restaurant bestelt. Ook deze kosten worden op uw scheepsrekening bijgeschreven en aan het einde van de cruise verrekend.
Er is ook een mening, dat mensen die een cruise boeken voldoende vermogen hebben om zich over een fooi niet druk te maken.