Weten mensen van nature wanneer planten giftig zijn?

Nee, mensen weten niet van nature welke planten giftig zijn.
Instinct heeft hier niets mee te maken: van een onbekende plant werd vroeger eerst een klein hapje genomen. Als je er niet ziek van werd, betekende dit dat de plant waarschijnlijk niet giftig was. Het was niet zo dat een niet-bittere smaak veilig was: giftige planten bleken vaak een smaak te hebben die mensen lekker vonden.

Ook de meeste dieren hebben zo ontdekt welke planten giftig waren. De jongen leerden dit dan weer van de ouders.
Er zijn slechts enkele diersoorten, zoals de buffel, die instinctief weten welke planten giftig zijn.