Is er een verschil in het cafeinegehalte tussen koffie van vers gemalen bonen en gemalen koffie uit een pakje of aanmaakkoffie?

Dit hoorde ik onlangs maar weet niet wat het waarheidsgehalte is

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Er zit wel verschil in caffeïnegehalte in verschillende soorten koffie. Oploskoffie zit minder caffeïne in dan filterkoffie, filterkoffie minder dan espresso. Als je koffie maakt met zo'n italiaans kannetje die je op het vuur kan zetten zal dat tussen filterkoffie en espresso inzitten. van het vermalen zelf gaat geen cafeïne verloren. Dus het maakt niet uit of je boonsoort A wel of niet gemalen koopt.

Bronnen:
http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100