Is azijn ongezond? zo ja wat doet dit met je lichaam.

Weet jij het antwoord?

/2500

De kenmerkende stof het acetaat is alomtegenwoordig in allerlei stofwisselingsprocessen, meestal gebonden aan een co enzym. Als 'geneesmiddel' wordt het gebruikt bij bijensteken en dergelijke, maar dat is om de pH op de plaats van injectie te verlagen. Het is een zwak zuur, zodat het geschikt is om bij neutralisatie nog meer protonen te leveren, waardoor de pH constant laag blijft, zonder extreme waarden te bereiken. Omdat het acetaat voor elke cel een bekende verbinding is is azijn ook niet giftig, het kan gewoon opgenomen worden in de lichaamsbouwstoffen. Een liter azijn opdrinken zou ik je niet aanraden, omdat je lichaam de pH in het bloed en de darmen binnen vrij strakke grenzen moet houden en de verwerking van zulke hoeveelheden meer is dan wat het lichaam aankan.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100