Hoe komt een ei van de afhaal Chinees altijd zo mooi wit en zonder bruin randje?

Question

Een ei wat je altijd bij je bami/nasi uit een plastic bakje krijgt bedoel ik dan.

 · Accepted Answer

Pocheren

Pocheren is het gaar maken van voedsel in weinig vocht, en net iets onder het kookpunt. Het meest bekend is het pocheren van eieren, die men uit de opengebroken schil direct in bijna kokend water laat vallen.

Hierdoor krijg je een mooi wit ei - het bruine randje

 · Answer

Het zal mij niks verbazen als het uit de magnetron komt.

 · Answer

Dat komt omdat het een gepocheerd ei is, het is dus niet gebakken maar gekookt.

 · Answer

ze koken het ei

Hoe komt een ei van de afhaal Chinees altijd zo mooi wit en zonder bruin randje?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (3)

Weet jij het beter..?