waarom doen sommige mensen een schepje zout in het filter bij het koffiezetten?

Ze zeggen dat de koffie daardoor beter is maar ik vroeg me af waarom en wat over het ontstaan dit gebruik

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Om de smaak te versterken. Vroeger gebruikte men daar Buisman voor. Om antwoorden op het ontstaan ervan: De eerste koffijstroop van Buisman werd in 1867 gemaakt door Herman Buisman. Het werd voornamelijk gebruikt omdat ze dan vroeger minder koffiebonen hoefden te gebruiken.

Dat werkt smaakversterkend. De koffie wordt er pittiger van. Daar gebruikte men vroeger een schepje buisman voor, maar nu dat niet meer gebruikt wordt is er zout voor in de plaats gekomen.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100