Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

waarom doen sommige mensen een schepje zout in het filter bij het koffiezetten?

Ze zeggen dat de koffie daardoor beter is maar ik vroeg me af waarom en wat over het ontstaan dit gebruik

Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
in: Wonen
2.8K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Om de smaak te versterken.

Vroeger gebruikte men daar Buisman voor.

Om antwoorden op het ontstaan ervan:
De eerste koffijstroop van Buisman werd in 1867 gemaakt door Herman Buisman.
Het werd voornamelijk gebruikt omdat ze dan vroeger minder koffiebonen hoefden te gebruiken.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden

Andere antwoorden (1)

Dat werkt smaakversterkend. De koffie wordt er pittiger van. Daar gebruikte men vroeger een schepje buisman voor, maar nu dat niet meer gebruikt wordt is er zout voor in de plaats gekomen.
(Lees meer...)
Amadea
11 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Mijn moeder gebruikte heel vroeger al zout als de Buisman toevallig ff op was .
Verwijderde gebruiker
11 jaar geleden
Het is nog gewoon in AH te koop.......
j5m
11 jaar geleden
Het is echt een kwestie van smaak maar bij ons werd het vroeger ook gebruikt samen met een mespuntje Buisman.

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500
Gekozen afbeelding