Op elk pakje zaad dat je aanschaft staat een tijd dat het zaad zal kiemen. Dit is meestal drie jaar. Het wil niet zeggen dat het in het vierde jaar helemaal niet meer zal kiemen, maar de kans wordt steeds kleiner. Het ligt er ook heel veel aan hoe goed het zaad bewaard wordt. Als het op een vochtige plaats bewaard wordt zal het bijv. na 1 jaar al niet meer kiemen, wordt het goed droog bewaard dan is het best mogelijk dat het in het vierde jaar nog zal kiemen, ook al staat er een tijd op van 2 of 3 jaar.