waarom is de grafiek van groeisnelheid alleen in het begin lineair tijdens het fermentatie proces?
-
Vraag volgen
- Delen
-
-
Weet jij het antwoord?
dit heet de lag-fase dan is het micro-organisme zich aan het aanpassen aan het medium (bij een batch fermentatie). Daarna treedt exponentiele groei op tot het medium uitgeput begint te raken. Ik weet niet of het bijgevoegde artikel echt het beste is in zijn soort maar deze kon ik het snelst vinden om het wat verder toe te lichten
Stel zelf een vraag
Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?
