Is vitamine C van nature zuur?

Nog nooit ben ik een vitamine C tablet tegengekomen dat niet zuur was...

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

in: Natuur- en scheikunde

2.2K

2.2K keer bekeken

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Goeie vraag! ;)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Dank!

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Ja. Vitamine c is een zuur. Eigenlijk heet het Ascorbinezuur.

(Lees meer...)

Bronnen:

http://nl.wikipedia.org/wiki/Ascorbinezuur

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

capthavoc

13 jaar geleden

tja duidelijker kan niet

Cryofiel

13 jaar geleden

Helemaal goed. Als je vitamine C wilt, ga dan naar de apotheek en vraag om een potje L-ascorbinezuur. Da's precies hetzelfde als vitamine C (maar dan onder de chemische naam), maar aanzienlijk goedkoper. Die L staat overigens voor linksdraaiend. Er bestaat ook R-ascorbinezuur, maar dat is voor het lichaam niet verteerbaar.

Andere antwoorden (1)

Het kan stukken minder zuur maar naar die vormen van vitamine C moet je even zoeken:

Calciumascorbaat (pH 7,1) of magnesiumascorbaat (pH 5,5) zijn vormen van vitamine C die aanzienlijk minder zuur zijn dan ascorbinezuur (pH 2,3.

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

13 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500