Mijn fietsenmaker zegt dat het onmogelijk is om een nieuwe spaak er net zo recht in te zetten als de andere spaken. Klopt dat?

Ja, ik denk dat de fietsenmaker gelijk heeft, als het eenmaal begint met gebroken spaken, dan komt er meestal voorlopig geen eind aan, omdat de velg krom is. Als je het zat bent kun je het beste het wiel vervangen door een tweedehandswiel een nieuw wiel, of gelijk een hele nieuwe velg laten inspaken.
Door de combinatie van een hoog lichaamsgewicht en een kromme velg zullen er waarschijnlijk spaken blijven knappen, soms kun je nog proberen de velg eerst wat te rechten, maar in de praktijk is het niet aan te bevelen te blijven repareren.