Kan je rode wijn maken met witte druiven of andersom??

Rode wijn wordt gemaakt van blauwe druiven, het schilletje en de pitjes blijft langer in het gistingsproces waardoor de wijn haar kleur krijgt

Witte wijn wordt gemaakt van witte of blauwe druiven.
maar de pitjes en de schilletjes worden snel verwijderd, waardoor de voorkomen wordtdat de wijn bitter wordt door de tannines en kleurt.