Is er werkelijk zo een groot verschil tussen bio en niet-bio zoals deze tabel laat uitschijnen?
Ik vond deze tabel terug op Facebook en vroeg me af of het verschil werkelijk zo immens is...
3.1K
3.1K keer bekeken
Ritsuka
8 jaar geleden
Alles wat op het internet staat is natuurlijk waar ;)
Cryofiel
8 jaar geleden
Zeker als er zo'n prachtige bronvermelding bij staat...
tinus1969
8 jaar geleden
Het probleem is, dat dit soort tabellen vaak ' appels met peren' vergelijken. Er zijn gegevens genomen uit verschillende tijden, van verschillende labs, met verschillende varianten van een bepaalde groente. Zulke getallen mogen helemaal niet zomaar vergeleken worden.
Reddie
8 jaar geleden
De verschillen in de tabel zijn zo gegantisch groot dat je er van uit mag gaan dat het bullshit is.
Mensen die niet biologisch eten (de meesten dus) zouden al snel ondervoed raken en overlijden.
Mensen die niet biologisch eten (de meesten dus) zouden al snel ondervoed raken en overlijden.
Erna55
8 jaar geleden
Prima dat je dit navraagt. Veel mensen nemen klakkeloos allerlei onzintabelletjes over.
Waar komen deze gegevens vandaan ?
Ritsuka
8 jaar geleden
Staat in de vraag, komt ergens van Facebook af
Erna55
8 jaar geleden
@ritsuka, Ja, het staat op Facebook, maar mogelijk weet de vraagsteller wie deze cijfers gepubliceerd heeft .
In de foto zie ik dat het een bladzijde van een boek is. Licht-doorgedrukte pagina. Weet iemand uit welk boek dir komt ?
Verwijderde gebruiker
8 jaar geleden
Gelukkig is het wel in de alom bekende maat "miliequivalent"
Erna55
8 jaar geleden
@Joozd: ja, het reageert dus blijkbaar...
Maar heb jij ook enig idee waarom ijzer in tomaten met een factor 2000 zakt ? En dat in kool slechtsmet een factor 4 ?
Ik vermoed dat het iets met de kaboutertjes te maken heeft. Die kunnen moeilijker bij de tomaten vanwege de hoogte, kool is gemakkelijker .
Ik vermoed dat het iets met de kaboutertjes te maken heeft. Die kunnen moeilijker bij de tomaten vanwege de hoogte, kool is gemakkelijker .
Verwijderde gebruiker
8 jaar geleden
Ik denk dat "organische" tomaten ontdekt zijn als een goede en goedkope bron van ijzererts, aangezien ze voor meer dan 1/3 (gewicht) uit ijzer bestaan!
Verwijderde gebruiker
8 jaar geleden
Hoeveel monsters zijn hier per groente getest en met welke methode?
Cryofiel
8 jaar geleden
Allemaal onbekend, Sebas86.
PS. Welkom op GV!
Verwijderde gebruiker
7 jaar geleden
Kan het niet zijn dat er een flink verschil is doordat de bodem anders bewerkt wordt? Zodat er meer in de basis zit, wat opgenomen ka worden? Dat kunstmest en biologische meest anders opgenomen wordt? Dat groente die de tijd krijgt te groeien meer opneemt.
Dat groente die buiten groeit meer opneemt dan kasplanten?
Dat de rassen die voor biogroente gebruikt worden een andere opname hebben
Dat groente die buiten groeit meer opneemt dan kasplanten?
Dat de rassen die voor biogroente gebruikt worden een andere opname hebben
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.