In kalfsleverworst zit in de meeste gevallen geen kalfs maar varkenslever.Is dat geen misleiding van de consument?

Het is misleiding en onze samenleving 'pikt' dat kennelijk. Met andere woorden: mensen laten zich misleiden, want het wordt verhandeld.
Wanneer de consument dergelijke producten vermijdt, liefst met opgaaf van reden, verandert het wel.
Toch apart dat dergelijke verlakkerij vooral bij voedsel voorkomt. Bij kleding worden de percentages altijd wel nauwkeurig vermeld! ( bv 60% linnen, 40% katoen, voering 100% acetaat.) Bij voeding heb ik nooit zulke specifiek gemeten details gelezen.
Zou het zijn omdat het door 'de mond'moet? Dat mensen gruwen van een kroket, als ze weten dat er niet alleen varken maar ook kangoeroe in is verwerkt?
Ik hoop wel dat het altijd klopt als er 100% plantaardig wordt vermeld..Of het nu van de zonnebloem of de sojaboon komt, mij is het om het even. Zoals het me (als ik vlees zou eten) ook om het even zou zijn of het vlees van een kalf, koe, konijn of kat zou komen. Vlees is vlees.
Toch?