Beurs is eigenlijk oud nederlands, en stamt nog uit de tijd, dat een portemonnee, een leren zakje was, met een touwtje er omheen. Later werd aan dit zakje een metalen rand met schuif of knip vastgemaakt, vandaar de uitspraak; "de hand op de knip houden" wat zoveel betekent als niet teveel geld uit willen geven.
In Drenthe wordt het woord ook gebruikt, dat weet ik, en Noord Brabant waarschijnlijk ook. De overige povincie's weet ik niet. Het is dus voor zover ik kan beoordelen niet "typisch Limburgs" maar wel typisch nederlands.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Portemonnee