Hoe komen ze eigenlijk aan die uitdrukking 'wereldberoemd in Nederland'?

Het is bedoeld als grappige uitdrukking, omdat we zo een klein landje hebben.

Grote mond... Sinds Joseph Luns zei dat hij de belangrijkse minister van buitenlandse zaken was, omdat hij het grootste buitenland had, gaat het niet goed met het opgeheven vingertje van Nederland...
Grote mond en klein hartje binnenshuis... Daar waar wij wereldberoemd zijn, binnenshuis...

Dus eigenlijk helemaal niet beroemd...

Het is gewoon een grapje, niks meer en niks minder.
Net zoals je het bijv. kunt hebben over 'de metropool van Oost Knollendam.
Het is ooit leuk bedacht, en de humor zit 'm in het licht sarcastische trekje.

De oorsprong van deze uitdrukking komt waarschijnlijk uit de reclame. Zo wordt de leus 'World famous in New Zealand' sinds 1990 gebruikt bij een drankje dat heel beroemd is in Nieuw Zeeland maar niet daarbuiten.