Havermout is juist cholesterol verlagend! Het is dus goed om havermout en zemelen te eten. Het is ook nog eens waardevol voor de stoelgang, het zet de darmen in beweging.
Dingen die het cholesterol verhogen zijn meer de voedingstoffen met verzadigd vet.
Dit zijn dan ook de dingen die je meer moet vermijden;
eigeel,
vet vlees,
vette (gefrituurde) snacks,
vol-vette zuivel zoals volle kwark en 48+ kaas.
Voedsel dat helpt je cholesterol te verlagen;
havermout en zemelen,
vette vis zoals makreel, haring , tonijn en zalm,
noten, vooral walnoten en amandelen,
soja en tofu.
- Bronnen:
-
http://www.gezondheidsnet.nl/voeding/artik...