Wat is het verschil tussen "gehydroliseerd" en "ongedenatureerde" voedingssupplementen?

Hydrolyse is het in "stukjes knippen" van stoffen, vaak voedingsstoffen.
Het wordt wel eens gezien als voorverteren, maar het wordt ook gedaan om stoffen te veranderen.
Soms is het positief soms negatief.

Ongedenatureerd klinkt lastig, maar betekend dat er juist niks mee gebeurt is.
Het betekend niet gedenatureerd. Dus alles is nog intact. (natuurlijk)