Hoe maken ze gezichtjes(boterham)worst?

Figurenworst wordt gemaakt van boterhamworst. De slager in de fabriek maakt twee verschillende worstdeeg (voornamelijk van varkensvlees). De ene worstdeeg is lichter van kleur dan de andere, anders zie je het figuurtje niet.
In een grote machine gaan twee stopbussen. Eén van de stopbussen heeft een mal erin zetten. De mal heeft de vorm van het figuurtje in de worst. Dat figuurtje kan een beertje zijn, een kerstboom, een Mickey Mouse, wat ze maar bedenken.
De worstdeeg gaat in de stopbussen en zo komt er één grote worst uit waar het figuurtje in zit. En die worst snijden ze in dunne plakjes die je op de boterham kan leggen.

Wat zit er allemaal in dat worstdeeg:
Varkensvlees
Rundvlees
Tarwezetmeel
Emulgator E 450 A
Antioxidant E 300
Voedingszuur E 330
Smaakversterker 621
Mengsel van specerijen
Witte peper
Gemberwortel
Chilies
Mosterdzaad
Conserveermiddel E 250
Keukenzout