Kan ik boodschappen na 7 uur nog in de koelkast leggen?
Na het doen van boodschappen was het 7 uur rijden vooraleer ik thuis was.
Een dicht pak gerookte zalm en dicht pak rauw kogelbiefstuk liggen nu in de koelkast, maar zijn dus lang onderweg geweest. Kan dit kwaad?
Deur wel vaak even kort open en dicht geweest (buiten is het 0 graden)
Maar doorgaans kan het best: als je producten vers waren bij aankoop en je ze vervolgens niet te lang meer bewaard.
Met gezond verstand kom je een heel eind: kijk en ruik aan de producten. Als ze er nog goed uitzien en niet vreemd ruiken of smaken, kan je het nog prima eten.
Dus ik zou niet meer uitgaan van de aangegeven houdbaarheidsdatum, maar beide producten (biefstuk maar zeker de zalm) direct bereiden. Dus eet de zalm vandaag of morgen op en bak de biefstuk.
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.