ik heb een vent vergunning en ik wil ijs verkopen wat heb ik dan allemaal nodig?

In ieder geval ijs en een ijskar.

Veel regels hangen af van de gemeente. Met een ventvergunning mag je alleen blijven staan als er klanten naar je toekomen. Wil je vanaf een vaste plaats ijs verkopen, dan heb je vaak een standplaatsvergunning nodig. Daar kunnen regels aan verbonden zijn v.w.b. tijd en locatie. Een inschrijving bij de Kamer van Koophandel kan ook een eis zijn.

Verder zijn er eisen van de Voedsel- en warenautoriteit. Er zijn diverse eisen voor ijs. Denk aan regels rond hygiene, schoonmaak en bewaartemperatuur.